糖醋排骨的简单做法

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[size=4]1．先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，  可叫卖肉师傅替你剁好； [/size]
[size=4]2．排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮； [/size][size=4]    [/size][size=4] [/size]
[size=4]3．捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。 [/size]
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[size=4]注意事项： [/size][size=4]    [/size]
[size=4]1．黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精； [/size][size=4]    [/size]
[size=4]2．一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看； [/size][size=4]    [/size]
[size=4]3．这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。[/size]

斑猪与糖醋排骨都可以用一个词来形容：秀色可餐~

哇！超级诱人。。。。得试试！:loveliness:

看起来就非常好吃呢，学习了。

不好了，流口水了:@ :@