标题: “优尚优品”月饼检出防腐剂
一叶扁舟
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发表于 2007-9-18 15:06  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
“优尚优品”月饼检出防腐剂

中秋临近,又到月饼销售旺季。广东省工商局近日公布流通领域月饼质量监测不合格商品名单,惠州市惠阳深港食品有限公司生产的“优尚优品”月饼,因被检测出含化学防腐剂苯甲酸,上了黑榜。记者昨日从惠州市工商局获悉,该局已经通知生产厂家以及辖区商家对问题月饼进行撤架处理。

  月饼蛋黄未检出苏丹红

  据悉,由省工商局组织的本次质量抽查涉及广州、深圳、惠州等6市流通领域中21家商尝超市、饼屋以及月饼专卖经销点销售的中秋月饼。共抽查省内外及港澳地区73家生产企业生产的月饼130批次,不合格33批次,总合格率为74.6%;剔除纯标签不合格的30批次,内在质量合格率为97.7%。

  本次内在质量不合格的3批次月饼存在苯甲酸和酸价超标问题。

  惠州市惠阳深港食品有限公司生产的“优尚优品”月饼,被检测出含化学防腐剂苯甲酸,检出量为0.10g/kg。佛山市南海区谷润轩食品有限公司生产的金华火腿伍仁月饼和福建省诏安四海食品有限公司生产的广式蛋黄莲蓉月饼酸价超标。

  据工商部门介绍,苯甲酸是化学防腐剂,由人工合成,使用不当会有一定副作用,长期过量摄入会对身体健康造成一定损害。根据相关规定,月饼、糕点、馅等食品不得使用苯甲酸(钠)。

  工商部门表示,大型企业和著名品牌月饼都保持着较高的质量水平,消费者可以放心购买。本次抽查还特别对含蛋黄的月饼增加苏丹红Ⅰ~Ⅳ的检测,没有检测出蛋黄中含有苏丹红。

  超市问题月饼已撤架

  记者昨日走访惠州市区的万佳、人人乐、百佳等超市的月饼卖场,未发现列入黑名单的几款问题月饼。据惠州市工商局经济检查科负责人介绍,该局已经通知生产厂家以及辖区内商家对问题月饼批次进行撤架处理。

  惠州市工商局提醒消费者,选购月饼时要先查看月饼的食品标签上的标识是否齐全、标识是否整齐,标识齐全的月饼应有生产厂名、厂址、净含量、执行标准号、生产日期和保质期、产品名称、配料表。今年是糕点类食品实施QS认证的第1年,今年9月1日及以后生产的月饼包装上必须印(贴)有QS标志,消费者最好购买带有“QS”标志的产品。

  ■专家提醒

  中老年人不宜食蛋黄月饼

  9月16日,惠城区打假办等部门联合举行“节前食品安全展示、咨询”,专家现场讲解如何鉴别伪劣烟酒和月饼等,并介绍了其他食品安全的常识。专家提醒市民,有些月饼并非适合所有人。

  由于这些天市民都会吃到月饼,现场专家也特地介绍相关知识。

  月饼易受细菌污染,质优者大小均匀,饼皮酥松不脱落,图案纹印清晰,表面色泽金黄油润,底部无焦斑。买回的月饼不宜放在密闭的容器中久藏,最好放在竹篮中,置于通风阴凉处;盒装月饼应将盖打开,使其通风。

  工作人员提醒市民,有的月饼并非适合所有年龄段的人,如蛋黄月饼,由于蛋黄中的胆固醇比较高,中老年朋友不宜食用;此外,即使是水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,就可能转化为葡萄糖,导致血糖升高,对特殊病人也有危险。

  ■记者巡城

  2188元!天价月饼礼篮现超市


  搭配人头马、铁观音等销售,工商局表示今日将进行调查

  昨日,记者巡城时,在惠州市区的人人乐和万佳百货两超市发现了搭配洋酒、名茶名烟或水果等物品销售的天价月饼礼篮,其中人人乐搭配人头马、铁观音等销售的礼篮,最贵一篮标价2188元;万佳礼篮标价最贵的为999元。市工商局相关负责人称,该销售形式涉嫌违规,今日他们将进行具体调查。

  平价月饼唱“主角”

  记者发现,今年的高价月饼较少,在国家相关政策的限制下,平价月饼唱起了“主角”。盒装月饼最便宜的仅卖十几元一盒,最贵卖两三百元一盒。记者看了多家月饼品牌,他们多数月饼包装都定价在60元/盒-180元/盒之间,销售员也称,60元/盒-180元/盒包装的月饼最好销。

  月饼礼篮搭配人头马等

  尽管平价月饼占据主流,在个别超市,记者还是发现了“高价月饼”的身影。在人人乐超市月饼专柜旁,有一个特殊的展示台,展示的月饼礼篮中,“前程似锦”688元;“恭喜发财”888元……最贵的一款是“荣华富贵”,标价2188元。

  记者细看发现,“荣华富贵”礼篮由洋酒XO、中华香烟(硬包装)、山珍海味、铁观音(茶叶)、至尊帝黄月饼和一罐咖啡组成,其他礼篮包装也多为不同品牌的香烟、洋酒及月饼等。

  昨日下午,记者通过电话采访了人人乐二楼烟酒柜的刘小姐,刘小姐称,该礼篮销售情况还不错,目前,除“荣华富贵”尚无人订购外,其他系列产品都已有售。

  无独有偶,昨日中午,记者在麦地路附近的万佳百货也发现了月饼搭售情况,最贵的月饼礼盒999元/个。

  涉嫌违规工商部门将调查

  昨日下午,记者就两超市搭配礼篮销售月饼的做法,采访了惠州市工商局经检科相关负责人。该负责人称,国家质检总局和国家标准委发布的《月饼强制性国家标准》2006年6月1日起正式实施。

  根据该标准的相关规定,月饼包装成本不得超过月饼出厂价格的25%;不得以任何形式搭售酒、酒杯、茶具、礼品等商品。

  该负责人说,根据记者反映的情况,两家超市搭配茶叶、洋酒等销售月饼的形式涉嫌违规,但在他们没有具体调查前,还不能定性,今日他们将进行具体调查。

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