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发表于 2007-4-12 15:29 资料个人空间短消息加为好友

香煎糯米鸡翅膀 -（多图）好看易做流口水

材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）

做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟。

先将鸡中翅的骨去掉。

加上调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）腌两小时

再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了。

酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。

火候要把握好，一定要煎熟透。

香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？